Ce numéro spécial consacré aux familles
fromagères du Pays d'Auge est issu de
l'exposition que la Société Historique du Pays
de Livarot a consacré à ce sujet en 2006. Ce
catalogue de l'exposition, commenté et illustré
a rencontré un franc succès. Il a conduit à une
ré-édition, augmentée en 2011.
C'est cette édition, actualisée des dernières
cessions d'entreprises, remise en page et ré-
illustrée, que nous vous proposons aujourd'hui.
(84 pages - 10 €)